彈性十足的肌膚從何來
人們的注意力常常集中在皮膚上。誠然，皮膚位於人體表層，美不美一目瞭然，重視對其保養與呵護也是很自然的事。但不可因此而以為皮膚就是一切，只做表面文章而忽視了深層次的美容——肌肉美。美容專家提醒求美者，皮膚下面是肌肉，皮膚需要肌肉做襯墊，如果肌肉過早老化，變得鬆弛，皮膚也必定鬆弛，肌肉變得僵硬，皮膚也會失去彈性和光澤。故欲求皮膚美，必須先搞好肌肉美。如何才能獲得肌肉美呢？以下幾招可助你如願：
攝足蛋白質
肌肉的發育和其他組織一樣離不開養分，蛋白質最為重要。
蛋白質食品形形色色，比較起來肉類食品中的蛋白質氨基酸組成全面，比例均衡，吸收率高，但脂肪含量也多，多食並不利於健美。植物性食品雖有氨基酸不全面、吸收率不高等缺陷，卻可通過改造而獲得補償：一是利用蛋白質的互補作用，將幾種食品搭配起來，如穀物類缺乏賴氨酸而豆類賴氨酸多，兩者同吃即可符合生理要求；二是對植物性食品進行加工，去除過多的纖維素(阻礙蛋白質吸收)，即可提高蛋白質的吸收與利用率，如豆類整粒食用，蛋白質消化率僅60%，一旦加工成豆漿則上升到90%。
也可直接服用氨基酸製品。對腸胃功能不太好者尤為有益。因為氨基酸製品能被人體快速直接地吸收，不會導致胃腸脹氣或體脂增加。
補充維生素
不知你是否知道，人體肌肉組織也可像鐵器一樣「生銹」，而肌肉一旦「生銹」，老化速度就會加快，提前出現鬆弛、僵硬等變化，顯然不利於美容。
肌肉為何「生銹」呢？原來，肌肉代謝需要大量氧氣，而氧氣在氧化過程中形成大量的游離根，大量游離根積聚在肌肉組織中並污染肌肉組織，時間一長使肌肉組織發生壞死，這種變化和鐵器生銹的機理一樣，都是具有強烈氧化作用的氧氣作祟的結果。
有沒有阻止這種氧化作用保護肌肉免受游離根「銹蝕」的辦法呢？專家的回答是肯定的，那就是維生素C和維生素E。研究表明，一般成人每天服用12—35毫克維生素E和60毫克維生素C就足以生效，至於運動員，則應比常人攝入更多。
力量練習
力量練習，一些女性不敢做，誤認為會使肌肉變得肥大以致「男性化」，其實不必擔心。因為女性沒有男子那樣的遺傳因子，不會使肌肉肥大。具體項目有舉重、跳高、投擲、仰臥起坐、俯臥撐、引體向上等，可減少脂肪組織，增加肌肉量，使其發達富有彈性，促進肌肉美。
一般可這樣安排：每星期做3次力量練習。
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