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黃豆芽拌蘆薈

菜系及功效:私家菜 美容菜譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 痛風食譜 工藝:拌

黃豆芽拌蘆薈的製作材料:

主料:蘆薈50克,黃豆芽100克

輔料:黃瓜100克,青蘿蔔100克,豆腐(北)100克,青椒10克

調料:醋15克,白砂糖15克,香油15克,鹽3克

黃豆芽拌蘆薈的特色:

清爽酸甜。

黃豆芽拌蘆薈的做法:

1.去刺的蘆薈與黃瓜、蘿蔔、辣椒、黃豆芽菜一起洗淨;豆腐用熱水沖或熱水焯一下,然後切碎。

2.所有的菜裝入盤中,放入醋、砂糖、花椒油、鹽拌勻即可。



健康提示

糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚,請將調料中的糖去掉。

食物相剋

青蘿蔔:服用人參、西洋參時不要同時吃蘿蔔,以免藥效相反,起不到補益作用。
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