理由一 視覺享受
不論是烤肉、泡菜、石鍋拌飯還是糕點，五顏六色的視覺享受，是韓國料理的最大特點。一方面保持食品原有的新鮮色彩，一方面又通過料理展現出美食的不同形態，韓國料理不僅好吃，而且好看！
理由二 味蕾刺激
韓國料理別有風味，富於特色。“辣”是韓國料理的主要口味之一，但這種辣卻與別的辣有所不同，有人曾經這樣描述過，川菜是麻辣，透著鮮美；湘菜是火辣，不加掩飾；而韓國菜的辣卻是入口醇香，後勁十足。
理由三 營養健康
高麗參、新鮮牛肉、海產品、青菜、燉、蒸、烤……，單聽這些辭彙就已經感覺很健康營養了。韓國料理一般選材天然，製作上選擇不破壞營養成分的烹飪方式，葷素搭配合理並且製作時追求少而精，以保證菜品含有足夠的營養。
理由四 飲食文化
韓國是一個民族特色十分鮮明的國家，其鮮豔的民族服飾、獨特的飲食文化已成為國家的名片，走向了世界。其影視作品、流行音樂也是風靡東亞及東南亞地區，被人們稱之為“韓流”。長篇電視劇《大長今》的播出，全面展示了韓國的飲食文化。不僅女主角李英愛一舉成名，而且帶動了韓國的飲食旅遊。品嘗韓國膳食，體味韓國風情，感受韓國文化，成為東亞及東南亞遊客的追求目標。 |
