枸杞海參鴿蛋湯的製作材料：
主料：鴿蛋150克
輔料：海參25克,枸杞子25克
調料：澱粉(豌豆)20克,大蔥5克,薑5克,植物油30克,鹽2克,味精1克,白胡椒1克,白砂糖3克,醬油3克,香菜5克
教您枸杞海參鴿蛋湯怎麼做，如何做枸杞海參鴿蛋湯才好吃
1.將海參切成條狀，把蔥、薑切成碎沫備用。
2.將鴿子蛋用幹澱粉拌均勻，然後放入溫油鍋裏炸成金黃色，盛入盤中
3.鍋底留少量底油煸炒蔥薑沫，待炒出香味後，加入適量水，把海參放入鍋裏。
4.鍋開後放入鹽、味精、白胡椒、糖、醬油，把鴿蛋放入，用大火煮20鐘後放入枸杞子，改為小火，燉10分鐘左右，勾欠，撒上香菜沫，即可食用。NBSP; |
